ロランベリーパイでも焼きながら

梅酒を作ってみる

6月6日は梅の日だそう。
お酒の中で一番好きなのは梅酒!
飲みやすいし、割ってもロックでも美味しいよね♪

で、梅の日にたくさん梅をもらった、こんなにどうするのよ的な量。
とりあえず、梅酒を作ってみよう!ってことで初挑戦。
検索しまくって色々調べてみた。
容器に梅と砂糖とお酒があればいいわけね、ふむふむ。

「傷のないきれいで大きな梅を使いましょう」とあるので選別してみたけど、
いただいた梅達は悲しいかな結構シミソバカスが多い、うーん・・・。
きっと無農薬なんだ!と信じてできるだけきれいな子を選ぶ。

しっかりしたかたい青梅なので2時間くらい水につけてアクを抜いてみた。
ヘタの部分もこさいできれいにしておかないと苦みになったりするらしい。

参考にさせてもらったサイト、←美味しそう・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・
こんなきれいな色にできたらいいなぁ。

最初はめんどくさいなーと思ったけど、やってみたら意外と楽しかった。
ので次はきれいな梅を探していい焼酎か日本酒で挑戦してみたい~
自分で作った美味しい梅酒、飲んでみたい(´ω`*)
[PR]
by narryex | 2009-06-08 15:05 | 日記

FFXI(復帰組)をメインに、好きな音楽や料理や映画とか。
by なりこ
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

プロフィール

なりこ
FF11復帰組

とある事情で復帰。
ラグからバルへ移転。
かなり変わっているので便利になったシステムにいちいち驚いてる。

最新の記事

パイレーツ・オブ・カリビアン..
at 2017-11-19 17:26
復帰しますた
at 2017-11-10 16:07
昼顔
at 2014-09-16 00:29
突然聴きたくなって
at 2012-07-12 00:11
東日本で大地震
at 2011-03-13 11:32
今年の花粉は
at 2011-03-03 11:30
【K-POP】 少女時代
at 2010-12-21 16:16
バストゥーク
at 2010-12-13 13:44
楽しんご
at 2010-12-03 16:07
できることなら
at 2010-11-25 17:56

最新のトラックバック

道夏大陸
from the Mikimaru s..
Pefume
from G-spot
任侠ヘルパー
from 任侠ヘルパー
華麗なるスパイ
from 華麗なるスパイ
華麗なるスパイ 長瀬智也..
from ドラマナビ

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな